Liceum Sobieskiego kładzie duży nacisk na rozwijanie talentów i pracę z uczniem zdolnym. Nasi uczniowie uczestniczą w olimpiadach, w których osiągają znakomite wyniki.
Tylko w ostatnim roku szkolnym 2019/2020 licealiści zdobyli aż 12 tytułów finalisty ogólnopolskich olimpiad dla uczniów szkół średnich. W bieżącym roku szkolnym tytuły laureata nie zostały przyznane.
Oto lista finalistów ogólnopolskich olimpiad w roku szkolnym 2019/2020:
| 66 Olimpiada Chemiczna | finalista | Mikołaj Walicki |
| 46 Olimpiada Historyczna | finalista | Julia Dyś |
| 46 Olimpiada Historyczna | finalista | Adrian Dubiel |
| 13 Olimpiada o Diamentowy Indeks AGH z matematyki | finalista | Mikołaj Walicki |
| 13 Olimpiada o Diamentowy Indeks AGH z matematyki | finalista | Julian Górski |
| 13 Olimpiada o Diamentowy Indeks AGH z fizyki | finalista | Jakub Marcowski |
| 13 Olimpiada o Diamentowy Indeks AGH z fizyki | finalista | Julian Górski |
| 13 Olimpiada o Diamentowy Indeks AGH z geografii | finalista | Eliza Mituła |
| 13 Olimpiada o Diamentowy Indeks AGH z geografii | finalista | Krzysztof Stasiak |
| 13 Olimpiada o Diamentowy Indeks AGH z geografii | finalista | Jakub Wermiński |
| 13 Olimpiada o Diamentowy Indeks AGH z geografii | finalista | Paweł Szerafin |
| 35 Olimpiada Wiedzy Ekologicznej | finalista | Natalia Winnicka |
Finalistom oraz ich nauczycielom gratulujemy!